Nyheder

  • En skål med luosifen viser innovativ vej ud af problemer

    De strenge pandemiske forebyggelses- og kontrolforanstaltninger, der er implementeret i Shanghai, Beijing og nogle andre steder, har ironisk nok været med til at øge salget af luosifen, en sneglebaseret risnudlesuppe.Faktisk har det solgt som de velkendte varmt brød.Luosifen stammer fra Liuzhou, Guangx...
    Læs mere
  • En skål med luosifen viser innovativ vej ud af problemer

    De strenge pandemiske forebyggelses- og kontrolforanstaltninger, der er implementeret i Shanghai, Beijing og nogle andre steder, har ironisk nok været med til at øge salget af luosifen, en sneglebaseret risnudlesuppe.Faktisk har det solgt som de velkendte varmt brød.Luosifen stammer fra Liuzhou, Guangx...
    Læs mere
  • Nudlerne, der blev en kinesisk nationalret under lockdown af coronavirus - med en lugt, der skal vænnes til

    Luosifen, eller risnudler fra flodsnegl, var allerede den bedst sælgende madvare på Taobao sidste år, men lockdowns har set dens popularitet stige yderligere. Retten er berømt for sin skarpe lugt og smag, og opstod som en billig gadesnack i byen Liuzhou i 1970'erne En ydmyg ret med nudler f...
    Læs mere
  • Oplev Kina: "Smelly" nudels store forretning

    Ved at losse bambusspirerne, der var gravet op for mindre end to timer siden fra sin trehjulede cykel, skrællede Huang Jihua hastigt deres skaller.Ved siden af ​​ham var den ængstelige erhverver.Bambusspirer er et essentielt materiale i Luosifen, en øjeblikkelig flodsneglnudle berømt for sin tydelige skarpe lugt i...
    Læs mere
  • Hvorfor stinker sneglenudler?Det er på grund af det.

    Hvorfor stinker sneglenudler?Det er, fordi det mener, at mange mennesker har spørgsmål om, hvorfor den ildelugtende og krydrede sneglenudler er blevet en national online-berømthed.Luozhou risnudler er en snack fra Liuzhou, Guangxi, rig på krydret, kølig, frisk, sur, varm unik smag, fermenteret sur bambo...
    Læs mere
  • Luosifen historie

    Luosifen (kinesisk: 螺螄粉; pinyin: luósīfěn; tændt 'Snail rice noodle') er en kinesisk nudelsuppe og specialitet fra Liuzhou, Guangxi.[1]Retten består af risnudler kogt og serveret i en suppe.Bouillonen, der danner suppen, laves ved at koge flodsnegl og svineknogler i flere ho...
    Læs mere
  • En skål med luosifen viser innovativ vej ud af problemer

    Hvis epidemien kan opsummeres i én sætning, håber vi, at det er denne sætning: "Mange mennesker leder efter skøre, ildelugtende, latterlige ting at spise."Det er Mei Shanshan, en madblogger i Beijing, i et interview med NPR.Interviewet nævnte den indiskutable lyseste side ...
    Læs mere
  • Ildelugtende kinesisk suppe Luosifen engang forvekslet med et biovåben vinder popularitet med Xi's støtte

    Kinas kontroversielle Luosifen nudelsuppe er fortsat med at vinde popularitet, efter at præsident Xi jinping besøgte Luosifen Production Hub i Liuzhou, en by på præfekturniveau i det nordlige Guangxi Zhuang Autonome Region, i mandags.Salget af nudelretten steg i vejret over hovedstaden...
    Læs mere
  • Ildelugtende kinesisk suppe Luosifen engang forvekslet med et biovåben vinder popularitet med Xi's støtte

    Kinas kontroversielle Luosifen nudelsuppe er fortsat med at vinde popularitet, efter at præsident Xi jinping besøgte Luosifen Production Hub i Liuzhou, en by på præfekturniveau i det nordlige Guangxi Zhuang Autonome Region, i mandags.Salget af nudelretten steg i vejret over hovedstaden...
    Læs mere
  • Salget af kinesiske "stinkende" nudler stiger i 2021

    Salget af Luosifen, en ikonisk delikatesse kendt for sin skarpe lugt i byen Liuzhou, det sydlige Kinas Guangxi Zhuang Autonome Region, registrerede en voldsom vækst i 2021, ifølge Liuzhou Municipal Commerce Bureau.Samlet salg af Luosifen industrikæden, inklusive råvarer...
    Læs mere
  • Stinky Luosifen: Fra lokal gadesnack til global delikatesse

    Hvis du bliver bedt om at navngive de kinesiske fødevarer, der bliver globale, kan du ikke udelade Luosifen eller risnudler med flodsnegl.Eksporten af ​​Luosifen, en ikonisk ret kendt for sin skarpe lugt i den sydkinesiske by Liuzhou, registrerede en bemærkelsesværdig vækst i første halvdel af dette år.I alt omkring...
    Læs mere
  • luosifen opført som Kinas immaterielle kulturarv

    Kinas kulturministerium udgav torsdag den femte nationale liste over repræsentative elementer i Kinas immaterielle kulturarv og tilføjede 185 genstande til listen, herunder færdighederne involveret i fremstillingen af ​​luosifen, den ikoniske nudelsuppe fra det sydkinesiske Guangxi Zhuang Auton...
    Læs mere
12Næste >>> Side 1/2